crear un api en php, en principio es facil, no deja de ser peticiones y respuestas, un cliente api, te envia una peticion en un formato, y tu servidor de api tiene que responderle de manera adecuada.

cliente: dameUltimosProductos

servidor:

<ultimosProductos>

<producto>12</producto>

<producto>11</producto>

<producto>10</producto>

</ultimosProductos>

no existe mucha documentacion al respecto, pero lo que si es seguro es que necesitas una herramienta para realizar las primeras pruevas, pues la herramienta podria ser este addon para firefox: addons.mozilla.org/en-US/firefox/addon/2691